1 papan tempe (iris tipis, lebar)
1 batang daun bawang (saya pakai parsley)
4 sdm munjung tepung terigu
secukupnya air
secukupnya garam dan gula
Bumbu halus:
2 siung kecil bawang putih
1 butir kemiri
1 sdt ketumbar
1 ruas kunyit (1/2 sdt bubuk kunyit)
Langkah
Campur bumbu halus, air, daun bawang, dan terigu. Bumbui dengan garam dan gula. Aduk rata. (Adonan kental)
Celup tempe dan goreng dengan minyak panas sampai matang.
Sajikan dengan sambal kecap 😊 (jadi 6 tempe)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar